草莓：

草莓營養價值高，營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

草莓的挑選方法？

挑選草莓需要注意看草莓的顏色，一般來說光照月充足的草莓，顏色也會越鮮艷，所以挑選的時候，要挑選比較紅的，其次是如果草莓的蒂頭葉片鮮綠，說明新鮮，最后就是草莓的外觀，比較規則的草莓，往往生成條件也是比較好的，所以要挑選有規則的草莓，畸形的草莓最好不要挑。