豬里脊肉 

豬里脊含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等，大部分人都適合飲用，肉質(zhì)比較鮮嫩，容易消化，血脂較高患者不適合多吃，還會(huì)長胖，對(duì)于瘦身的朋友還是要少吃。

如何挑選豬里脊

1、到正規(guī)的豬肉售賣平臺(tái)

2、豬里脊要色澤紅潤、肉質(zhì)透明、有彈性，手指按壓后很快就能復(fù)原 

3、味道是特殊的新鮮的豬肉味，沒有腥臭味。

豬里脊怎么保存

買回豬里脊后，用水洗干凈，分割成小塊，分別裝進(jìn)保鮮袋，放進(jìn)冰箱冷凍保存，豬里脊一般放入冷藏室1-2天不變質(zhì)，只要把保鮮膜包好之后冰箱后，保存1-2個(gè)月都不會(huì)變質(zhì)。