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火龍果是比較常見的熱帶水果,火龍果不僅口味比較甜,而且還具有非常高的營養價值,它集水果,蔬菜等優點于一身。不僅營養豐富,而且功能獨特,很少會受到病蟲害,而且幾乎可以做到不適用農藥,仍然能夠比較健康的成長,因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
吃火龍果可以生吃,直接用手將外表皮剝開,就可以吃,或者是用刀,切開外面的表皮,也是一種吃火龍果的方法,可以切開,用勺子挖著吃。
挑選火龍果首先看顏色,顏色表面越紅,綠色葉子越綠的,說明火龍果月新鮮。其次是看火龍果的形狀,盡量選擇胖短的火龍果,而不要選擇瘦長的,往往胖短的火龍果的水分會更加多。在一個就是看火龍果的表面的,表皮越光滑,說明越新鮮,其次是表皮不要有坑洼和銹斑。
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